古い お 米 炊き 方
お米がクッキーやパンにも変身しますよ。 古米だからこその、美味しい調理法もたくさんありますね! 次は、食べる以外の、古いお米の利用方法について紹介していきます。 古い米の処分に困った!捨てずに使う方法ってあるの? ①フードバンクへの寄付 食品やお米の「まだ食べられるけど余っている」品を集め、 困っている方にお配りする団体や市町村があります。 それぞれの団体で決まりや、発送方法に違いがありますので、 調べた上での利用をおすすめします。 ただし、お米が、どんな状態でもいい訳ではありませんので、 注意してくださいね。 また、送料・手数料などはこちらが負担することが多く、 市町村などでは、決まった場所に持って行くことになります。 こちらも注意が必要ですが、喜んでもらえるのは嬉しいですね。 ②地元コミュニティ SNSなどで募集をして、希望される方にお渡しする事も。 無償・有償、着払いなどの条件を希望される方と相談出来ますし、 近くにお住まいの方なら、家の近くまで引き取りに来て貰える事も! ③飼料として引き取り 黄身が白っぽい卵を見た事がありますか? 鶏にお米を食べさせる事で、白い黄身の卵が産まれます。 このブランド卵を作っている養鶏所で、古米の引き取りを 行う所がありますが、こちらも送料は負担になります。 ④安全玩具に変身 米粉を使って、「米粉ねんど」を作るのもオススメです。 小さなお子さんが口に入れても安全ですし、 食紅で色も付ける事ができ、同じ要領でスライム風の物も作れます。 まとめ 私は、食べ物は出来るだけ捨てない主義なのですが、 特に、お米に関しては「お米という字は八十八と書くやろ?その理由はな…」 「もったいない!お米の中に7人の神様が…」的な事を 祖母に聞かされて育ったため、お米は茶碗に一粒も残さず食べます。 古米だからこそ美味しい料理もありますので、是非、試してみて下さいね! !
古いお米が美味しくなる炊き方 レシピ・作り方 by ビッグさん｜楽天レシピ
古いコメなら劇的に、新しいコメもかなり美味しくなる「氷ゴハン」。全く手間はかからないので、是非試してみてほしい。特に、古米を炊くとき、お弁当用のご飯を炊くときにオススメだ!! 参考リンク: 新潟玉木農園 Report: 沢井メグ Photo:Rocketnews24. ▼氷を入れてゴハンを炊くと…… ▼こんなパサパサで粉をふいた古いコメも ▼モッチリ炊き上がる! ▼食べてみた! ▼もち米みたいにモチモチになった!! ▼サンジュン記者にも食べてもらった ▼古米とは思えないとのこと ▼リアルに中国でコメを食べていた原田記者にも食べてもらった ▼ウマイらしい ▼これで古いお米も美味しく食べられるね!
古い米を美味しく炊く方法ってあるの？捨ててしまうにはもったいない！古い米の使い道は？ | んだんだ庄内
材料(2~4人分) 米 2合 水 440~500cc 酒 大さじ1 作り方 1 米を研ぐ。水を最低三回は取り替え、吸水が早いので、特に1〜2回目は白く濁った水をすぐ捨てる。 2 炊飯器の目盛に合わせて、普通炊きの水量をいれる。 さらに水を少量足す。(実際の米量の20%増の目盛まで) 例: 米2合なら、2.
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